Serenella Quarello è autrice di libri per bambini e ragazzi ed è docente di spagnolo in un liceo.
Ha pubblicato romanzi e albi illustrati per Arka, Avenauta, Black Dog, Camelozampa, DeA, Edelvives, HOP!, OQO editora, Edizioni NPE, Narval, Nomos, Orecchio Acerbo, Pelledoca, Rapsodia, RG&C, Rizzoli, Sarbacane, Thule, Tres Tristes Tigres, Tramuntana. Con El barco volante y los personajes estrafalarios, ha vinto il Premio Álbum Ilustrado Edelvives, con Estintopedia, tradotto in 6 lingue, ha vinto il secondo premio Piccolo Galileo, il terzo premio G. Dosi e il secondo premio Un libro per l’ambiente di Legambiente. Scrive copioni teatrali e dirige la compagnia teatrale studentesca “Las Máscaras”. Dal 2009 ha pubblicato una dozzina di opere di didattica dello Spagnolo per DeAgostini, Pearson e Loescher. Traduce da e in spagnolo. Organizza laboratori creativi per la lettura animata, la scrittura creativa e la traduzione letteraria. Il suoi ultimi libri sono Un mondo di isole (Editoriale Scienza) e Lotte Bestiali (Nomos).